हेल्थ डेस्क। अस्वास्थ्यकर भोजन की आदत, काम करने के लंबे घंटे और तनाव कुछ ऐसे कारण हैं जिनकी वजह से जीवनशैली से जुड़ी कई बीमारियां हो सकती हैं. इन्हीं में से एक है हाई ब्लड प्रेशर, उच्च रक्तचाप या हाइपरटेंशन. उच्च रक्तचाप या हाइपरटेंशन (Hypertension) तब विकसित होता है, जब रक्त धमनियों यानी नसों की दीवारों पर अधिक बल लगाता है, जिससे रक्तचाप का स्तर बढ़ जाता है, जो 140/90 mmHg की ऊपरी सीमा रेखा को पार कर जाता है. ब्लड प्रेशर क्या है (What is blood Pressure) अगर आप यही सोच रहे है तो आपको बता दें कि रक्तचाप मूल रूप से रक्त वाहिकाओं पर लगाया जाने वाला दबाव है, जो रक्त प्रवाह और संकुचन और हृदय की शिथिलता के परिणामस्वरूप होता है. उच्च रक्तचाप या हाई ब्लड प्रेशर (Hypertension), अपने प्रारंभिक चरण में, कोई गंभीर खतरा पैदा नहीं करता है. हालांकि, अगर समय पर इसका इलाज नहीं किया जाता है, तो यह हृदय की समस्याओं जैसे दिल के दौरे (heart attack) जैसी समस्या को पैदा कर सकता है. इसीलिए जरूरी हो जाता है कि उच्च रक्तचाप के रोगी स्वस्थ आहार का पालन करें. ऐसे में उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए जाने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने की सलाह दी जाती है.
पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के मिश्रण से युक्त संतुलित आहार उच्च रक्तचाप के प्रबंधन में काफी हद तक मदद कर सकता है. डॉक्टर पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करने की सलाह देते हैं और उच्च सोडियम सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बचते हैं. स्वस्थ भोजन, सलाद और फलों के अलावा, कुछ फलों से बने जूस उच्च रक्तचाप को नियंत्रण (hypertension in check) में रखने में मददगार हो सकते हैं.
हाई बीपी को कंट्रोल करेगा अनार का जूस:-
अनार का जूस (Pomegranate juice) जरूरी विटामिन और पोटेशियम से भरपूर है, जो रक्त संचार को सुचारू बनाने में मदद करता है. अनार के रस को एसीई यानी एंजियोटेंसिन परिवर्तित एंजाइम से लड़ने और खत्म करने के लिए भी जाना जाता है. एंजियोटेंसिन परिवर्तित एंजाइम - एक ऐसा एंजाइम है जो रक्त वाहिकाओं को कठोर करता है, जिससे रक्तचाप में वृद्धि होती है.
हाइपरटेंशन से बचा सकता है लाल रंग की खट्टी बेरी का रस:-
क्रैनबेरी एक पोषक-सघन फल है, लेकिन विटामिन सी की इसकी उच्च सामग्री है, जो इसे उच्च रक्तचाप के लिए एक बेहतरीन भोजन बनाती है. कम कैलोरी वाली क्रैनबेरी का रस रक्त वाहिकाओं को पतला करने और रक्त के उचित परिसंचरण में मदद करता है.
उच्च रक्तचाप के लिए भोजन में शामिल करें संतरे का रस:-
विटामिन सी से भरपूर फल - नारंगी या संतरा - का ताज़ा रस पोटेशियम, फोलेट और प्राकृतिक साइट्रस बायोफ्लेवोनॉइड्स से भरपूर होता है. जो रक्तचाप के स्तर को कम रखने में मदद करते हैं, चयापचय में सुधार करते हैं और हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं.
नोट: अपने आहार में किसी भी तरह का बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ले लें. आहार में बदलाव बिना डॉक्टरी सलाह के न करें.
